Labai panašus kaip varškės sūrelis, tik vietoj sviesto naudojama grietinė ir apibarstytas šokoladas. Puiki idėja pusryčiams ar šiaip, kaip užkandis :) Recepto kaip ir nėra... ;)
Greitai pagaminamas!
Reikės:
Varškės (ėmiau 200g)
3 v.š. cukraus
1 a.š. vanilės
3 v.š. grietinės
šokolado
Gaminimas
Viskas daroma blenderio pagalba. Varškę išsukti su cukrumi, vanile ir grietine iki kreminės masės. Ant viršaus užbarstyti tarkuoto šokolado.
Galima valgyti iš karto, galima laikyti šaldytuve :)
2013 m. kovo 19 d., antradienis
2013 m. kovo 17 d., sekmadienis
Morkų sausainukai
Puikūs!!
Reikės (apie ~50vnt.):
1,5 stiklinės tarkuotų morkų
150g baltojo cukraus
50g rudojo cukraus
2 a.š. kepimo miltelių
200g sviesto
400g miltų
1 a.š. vanilės
Gaminimas
Minkštą sviestą išsukti su cukrumi ir vanile. Suberti smulkiai tarkuotas morkas, kepimo miltelius ir viską gerai išmaišyti. Galiausiai berti miltus, išmaišyti. Formuoti rankomis rutuliukus ir dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Pašauti į įkaitintą 180C orkaitę ir kepti 20-25min. Leisti atvėsti.
Skanaus!
Reikės (apie ~50vnt.):
1,5 stiklinės tarkuotų morkų
150g baltojo cukraus
50g rudojo cukraus
2 a.š. kepimo miltelių
200g sviesto
400g miltų
1 a.š. vanilės
Gaminimas
Minkštą sviestą išsukti su cukrumi ir vanile. Suberti smulkiai tarkuotas morkas, kepimo miltelius ir viską gerai išmaišyti. Galiausiai berti miltus, išmaišyti. Formuoti rankomis rutuliukus ir dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Pašauti į įkaitintą 180C orkaitę ir kepti 20-25min. Leisti atvėsti.
Skanaus!
2013 m. kovo 3 d., sekmadienis
Vokiškas varškės pyragas
Pats skaniausias varškės pyragas kokį tik esu kepusi ir ragavusi!!!! Visų išgirtas!! Be galo purus, lengvas, minkštas ir SKANUS!
Reikės (24cm forma)
Pagrindui:
250g sausainių
100g sviesto
75ml pieno
50g šokolado
2 v.š. cukraus
Kremui:
5 kiaušinių
150g cukraus
1 a.š. vanilės
1 a.š. kepimo miltelių
350g kreminės varškės
300g grietinės
4 v.š. krakmolo
pusės citrinos sulčių
patarkuotos citrinos žievelės
Gaminimas
Sumalame sausainius ir sumaišome su ištirpintu sviestu. Įdedame į formą, paspaudžiame, kad sukietėtų. Cukrų, šokoladą ištirpiname karštame piene ir užpilame ant sausainių. Dedame į šaldytuvą pusvalandžiui, kol visa masė pastings.
Kremui atsiriame kiaušinių baltymus nuo trynių ir išplakame atskirai juos iki standžių putų. Tada varškę, kiaušinių trynius, cukrų, grietinę, krakmolą, vanilę ir kepimo miltelius išplakame iki vientisos masės. Supilame citrinų sultis ir citrinos žievelę, pamaišome. Atsargiai sumaišome su baltymais. Paruoštą masę supilame į formą, ant sausainių, ir dedame kepti į įkaitintą 180C orkaitę. Kepame apie 50-60min. patikriname pagaliuku, ar iškepę.
Ištraukus atvėsiname ir skanaujame :)
Labai labai skanu!!!
Reikės (24cm forma)
Pagrindui:
250g sausainių
100g sviesto
75ml pieno
50g šokolado
2 v.š. cukraus
Kremui:
5 kiaušinių
150g cukraus
1 a.š. vanilės
1 a.š. kepimo miltelių
350g kreminės varškės
300g grietinės
4 v.š. krakmolo
pusės citrinos sulčių
patarkuotos citrinos žievelės
Gaminimas
Sumalame sausainius ir sumaišome su ištirpintu sviestu. Įdedame į formą, paspaudžiame, kad sukietėtų. Cukrų, šokoladą ištirpiname karštame piene ir užpilame ant sausainių. Dedame į šaldytuvą pusvalandžiui, kol visa masė pastings.
Kremui atsiriame kiaušinių baltymus nuo trynių ir išplakame atskirai juos iki standžių putų. Tada varškę, kiaušinių trynius, cukrų, grietinę, krakmolą, vanilę ir kepimo miltelius išplakame iki vientisos masės. Supilame citrinų sultis ir citrinos žievelę, pamaišome. Atsargiai sumaišome su baltymais. Paruoštą masę supilame į formą, ant sausainių, ir dedame kepti į įkaitintą 180C orkaitę. Kepame apie 50-60min. patikriname pagaliuku, ar iškepę.
Ištraukus atvėsiname ir skanaujame :)
Labai labai skanu!!!
Užsisakykite:
Pranešimai (Atom)