Reikės:
6 kiaušinių
2 st. cukraus
1 a.š. vanilės
1 a.š. kepimo miltelių
2 st. miltų
obuolių (cukrus+cinamonas)
Gaminimas
Baltymus, atskirai nuo trynių, išplakti iki standumo. Trynius taip pat išplakti su cukrumi ir vanile iki baltos, purios masės. Sudėti baltymus, atsargiai pamaišyti ir po truputį berti miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Visą masę, gerai išmaišius, sudėti ant cukruje su cinamonu apvoliotų obuolių skiltelių ir pašauti kepti į 180C orkaitę apie 30-40min. Patikrinti mediniu pagaliuku ar iškepė.
P.S. Kepimo formą rekomenduoju iškloti kepimo popieriumi.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą