2012 m. gruodžio 22 d., šeštadienis

Kūčiukai

Iš visų bandytų kūčiukų receptų, šis pokolkas pats skaniausias. Pats metas juos pradėti kepti!:) Aišku, galima nusipirkti parduotuvėj, bet niekada neatstos naminių...:) Produktų daug nereikia, tik laiko, o  iš esamo kiekio gaunasi tikrai nemažai.


Reikės:
1kg miltų
50g mielių
200g cukraus
200g sviesto
stklinė pieno
100g aguonų
druskos

Gaminimas
Į šlakelį pašildyto pieno suberti mieles ir 1 a.š. cukraus, išmaišyti gerai ir palikti uždengus pastovėti kelioms minutėms, kad "sureaguotų". 
Į miltus supilti "sureagavusias" mieles, ištirpintą sviestą, cukrų, žiupsnelį druskos, aguonas ir pašildytą pieną. Viską išmaišyti ir išminkyti tešlą. Padėti šiltai kildintis apie 1 valandą. 
Iškilus tešlai, kočioti rankomis nedidelius volelius, supjaustyti mažais gabaliukais ir dėti kepti i miltais pabarstytą formą 180C orkaitę. Kepti kol paruduoja. Ištraukus atvėsinti.

Skanaus!!

Komentarų nėra: