2015 m. spalio 20 d., antradienis

"Nutellos" brown'iai

Tik 3 ingridientai ir ant jūsų stalo nuostabūs brown'iai!! Super paprastai, super greitai, super skaniai!!


Reikės:
1 puodelio 'Nutelos'
2 kiaušinių
Puse puodelio miltų

Gaminimas
Viską sudėti į dubenį ir išplakti. Kepti 180C orkaitėje 15min. Viskas!!

Skanaus!!!

2015 m. spalio 11 d., sekmadienis

Varškės-obuolių apkepas/pyragas

Puikiai tinkantis vakarienei ir ne tik,skanus tiek šiltas tiek šaltas..


Reikės:
250g varškės
3 v.š. su kaupu grietinės
4 v.š. cukraus
4 v.š. miltų
2 kiaušiniai
Vanilės
Druskos
Obuolių
Cinamono
Sviesto truputį

Gaminimas
Kiaušinius išplakti su cukrumi,vanile ir žiupsneliu druskos. Sudėti varškę ir grietinę,vėl išplakti. Suberti miltus,išmaišyti.
Obuolius nuluptus, supjaustytus skiltelėmis ,sudėti į keptuvę su sviestu ,įberti cinamono su cukrumi ir šiek tiek pakepinti.
Kepimo formą patepti sviestu, sudėti kepintus obuolius, o ant jų sukrėsti masę.
Pašauti į 180C orkaitę 30-40min., patikrint pagaliuku ar iškepęs.

Skanaus!

Biskvitinis Medaus tortas

Tai turbūt antras, pagal dažnumą, gaminamas tortas. Abejingų jam nėra..:) Subtiliai jaučiamas medaus skonis ,drėgnas, ne per saldus, tikrasis medutis.


Reikės
Biskvitui:

200g sviesto
200g medaus
150g cukraus
3 dideli kiaušiniai
400g miltų
2 a.š. kepimo miltelių
Žiupsnis cinamono
Žiupsnis druskos

Kremui:

600g grietinės
200g grietinėlės
100g cukraus pudros
10g želatinos smulkios
Vanilės truputį
Pusės citrinos sulčių ir patarkuotos žievelės

Sulaistymui:

Vanduo+cukrus+citrinos sultys (turi būt saldžiarūgštis skonis)

Gaminimas
Į puodą sudėti sviestą, medų ,cukrų, druską, cinamomą. Kaitinti ant silpnos ugnies vis pamaišant,kol masė bus vientisa. Nuimti nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinti.
Į atvėsusią masę dėti kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakant.
Miltus persijoti su kepimo milteliais ir suberti į plakinį,vėl gerai išmaišyti. Visą masę supilti į 22-24cm kepimo indą išklotu dugnu kepimo popieriumi ir kepti 180C orkaitėj 40-50min. Patikrint pagaliuku ar iškepė. Pravėsusį biskvitą supjaustom į 4 dalis.
Kremui išplakame grietinėlę su cukraus pudra ir vanile, dedam grietinę, dar paplakame,supilame citrinos sultis ir žievelę, išmaišome. Galiausiai maža srovele supilam ištirpintą želatiną (želatinos kiekį užpilti užvirusiu l.mažu kiekiu vandens, išmaišyt, leisti pravėsti).
Kiekvieną perpjautą biskvitą sulaistome saldžiarūgščiu sirupu, dedame kremo,vėl biskvitą ir taip kartojam, kol visą tortą surenkam. Viršų ir šonus galima apibarstyti biskvito trupiniais.





Skanaus!

Bananų duona

Be galo drėgna,minkšta,skani...Tai pats puikiausias ir dažniausias mano būdas panaudoti pernokusius bananus!:)


Reikės:
2 kiaušinių
2-3 bananų
200g miltų
150g cukraus
130g sviesto
1a.š. cinamono
1a.š. kepimo miltelių

Gaminimas
Kiaušinius išplakti su cukrumi,sumaišyti su išlydytu sviestu ir sutrintais su šakute bananais. Persijotus miltus su kepimo milteliais,berti į tešlą,suberti cinamoną ir viską gerai išmaišyti. Dedam į sviestiniu popieriumi išklotą skardą ir pašaunam į 190C orkaitę apie 40min.

Skanaus!