Reikės:
250g margarino
1 kiaušinis (reikalingas išplakti ir aptepti kibinus iš viršaus)
2 stiklinės grietinės
2 stiklinės miltų
Įdarui:
~500 gr. mėsos pjaustytos (geriausiai sprandinė,bet tinka ir faršas)
svogūnų (pagal skonį)
pipirai, druska (dar sultinio įpilu šiek tiek į mėsytę)
Gaminimas:
Mėsą supjaustyti nedideliais kubeliais, įpjaustyti svogūnus ir suberti prieskonius, gerai išminkyti rankomis.
Margariną sutarkuoti, grietinę, miltus sudėti į dubenį, išminkyti ir formuoti kibinus. Gaunasi apie 24 kibinus, priklauso nuo dydžio, kokius darysit. Dėti kepti į 190C orkaitę ir kepti apie 40min.
Baigiant kepti aptepti išplaktu kiaušiniu.
Labai skanu su sultiniu!!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą