2015 m. balandžio 21 d., antradienis

Varškės sausainukai

Minkštučiai ir purūs.. :)


Reikės:
250g varškės
100g sviesto
200g miltų
3 v.š. cukraus
1 a.š. kepimo miltelių
Druskos žiupsnelis
Cukrus+cinamonas

Gaminimas
Varškę ištrinkite su cukrumi ir žiupsneliu druskytės. Tada supilkite ištirpintą sviestą į tešlą ir vėl išsukite. Suberkite miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir užminkykite tešlą. Tešlą dėkite į šaldytuvą 1h.
Ištraukus, iškočiokite tešlą ir išspauskite apskritimus stiklinės pagalba. Kiekvieną apskritimą apibarstykite cukraus+cinamono mišiniu, perlenkite pusiau ir vėl apibarstykite ir dar kartą perlenkite, vėl apibarstykite, Gaunasi tokie trikampiukai, kurie taipogi vėl visi apibarstomi.
Sudėti visus sausainius į kepimo popieriumi išklotą skardą ir pašauti į įkaitintą 180-190C orkaitę 20min., kol paruduoja.

Skanaus!

Komentarų nėra: