2013 m. gegužės 3 d., penktadienis

Riešutinis pyragas

Pyragas, kuriam išvis nenaudojami miltai! Riešutų mėgėjams turėtų tikrai patikti :)


Reikės:
6 kiaušinių
1 st. cukraus
1 st. maltų riešutų
1 v.š. paruoštos kavos
0,5 a.š. kepimo miltelių
1 v.š. maltų džiūvėsėlių
1 v.š. krakmolo

Gaminimas
Standžiai išplakti kiaušinio baltymus, baigiant plakti, įberti šaukštą cukraus. Trynius taipogi išplakti su likusiu cukrumi, suberti maltus riešutus, kavą, džiūvėsėlius, krakmolą ir kepimo miltelius, viską išmaišyti. Galiausiai atsargiai įmaišyti išplaktus baltymus. Kepti kepimo popieriumi išklotoje skardoje, įkaitintoje 170C orkaitėje apie 45-60min. Patikrinti pagaliuku ar iškepę.

Skanaus!

Komentarų nėra: