2013 m. birželio 28 d., penktadienis

Tortas "Juodasis miškas" ("Black forest")

Tikrai gardus, neriebus, jaučiamu vyšnių skoniu, tirpstantis burnoje...:)


Reikės:
Šokoladinio biskvito (receptas čia)
36% indelio grietinėlės ~500g
200g curkraus pudros
Šaldytų arba šviežių vyšnių
Vyšnių likerio (būtinai!) + j.arbatos (sulaistymui)
Tarkuoto juodojo šokolado (papuošimui)

Gaminimas
Iškeptą šokoladinį biskvitą perpjauti į tris lygias dalis. Kiekvieną iš jų sulaistyti vyšnių likerio+arbatos mišiniu.
Išplakti grietinėlę su cukraus pudra ir sutepti biskvitus, ant kiekvieno iš jų išdėliojant vyšnias. 

Taip surinkti visą tortuką, puošti šokolado drožlėmis ir statyti į šaldytuvą nakčiai.



Skanaus!

Komentarų nėra: