Reikės
Pagrindui:
100g sviesto
100g cukraus
3 v.š. grietinės
200g miltų
1 trynys didelio kiaušinio
Įdarui:
200g varškės
180g-200g maskarponės sūrio
100g cukraus
50g krakmolo
2 kiaušiniai
1 a.š. vanilinio cukraus
Gaminimas
Pagrindui sviestą ištrinti su miltais ir cukrumi, iki trupinių (rankomis daryti), sudėti grietinę, trynį ir išminkius tešlą dėti pusvalandžiui į šaldytuvą. Išėmus tešlą iškočioti ir iškloti į kepimo popieriumi padengtą kepimo formą. (mano forma 24x28)
Įdarui visus produktus suplakti iki vientisos masės ir supilti ant pagrindo.
Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 180C apie 40min. Išėmus atvėsinti ir keliom valandom įdėti į šaldytuvą.
Po to jau galima skanauti!!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą