2013 m. sausio 11 d., penktadienis

Picos padas

Jei tik yra noro ir šiek tiek laiko, galima patiems pasigaminti kokią tik nori picą, kokio nori dydžio ir susidėti viską, ką mėgsti..:)) 


Reikės:
375g-400g miltų
0,5 a.š. druskos
1 a.š. cukraus
200ml šilto vandens
11g sausų mielių arba 25g šviežių
3 v.š. alyvuogių aliejaus

Gaiminimas 
Mieles sumaišytas su cukrumi ir truputėliu šilto vandens išmaišyti ir palikti uždengtus 10min., kad "sureaguotų". Miltus sumaišyti su druska, aliejumi ir mielėmis. Užminkyti tešlą. Dėti į dubenį, uždengti ir palikti šiltoje vietoje, kad pakiltų, apie 40-60min. 
Tešlą iškočioti, perkelti ant skardos, truputį patampyti kraštus rankomis, kad pasidengtų normaliai, sudėti norimą įdarą ir kepti. Skanaus!


Komentarų nėra: