Reikės:
500g miltų
250g sviesto
150g cukraus pudros
2 a.š. kepimo miltelių
1 a.š. vanilės
1 didelis kiaušinis
1 v.š. šokoladinės kakavos arba 2 v.š. paprastos kakavos
Gaminimas
Minkštą kambario temperatūros sviestą gerai išplakti iki baltumo su cukraus pudra ir vanile. Tuomet įmušti kiaušinį ir vėl išplakti. Palaipsniui berti miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir minkyti tešlą. Tešla gaunasi minkšta ir maloni. Išminkytą tešlą padalinti į dvi lygias dalis, į vieną iš jų suberti kakavą ir gerai įminkyti.
Iškočioti du stačiakampio formos lakštus, uždėti vieną ant kito, susukti į ruloniuką, supjaustyti plonomis riekelėmis (aštriu peliu) ir tuomet padaryti rutuliukus arba tiesiog palikti taip supjaustytus, kaip jau norit. Dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti įkaitintoje 160C orkaitėje apie 15-20min.
Skanaus!!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą