2013 m. sausio 24 d., ketvirtadienis

Kukurūzų dribsnių pyragaičiai-saldainukai

Idėją pamačiau Sonatinos receptuose ir iškart suskubau išbandyt, tuo labiau, kai paruošti juos tetrunka vos 30min. su viskuo :) Labai puiki idėja jei užlumpa netikėti svečiai arba greitai norisi ko nors saldaus..



Reikės:
150g kukurūzų dribsnių
120g sviesto
100g cukraus
1 a.š. vanilinio cukraus
100g šokolado (naudojau pienišką, bet galima ir juodą)
2 v.š. medaus
2 v.š. auksaspalvio sirupo (jei jo neturit,naudokit tik medų, bet skonis labiau jausis medaus,bus intensyvesnis)

Gaminimas
Sviestą kartu su cukrumi, vanile, medumi ir auksaspalviu sirupu, sudėti į puodą ir kaitinti ant nedidelės ugnies, pastoviai pamaišant, kol cukrus ir sviestas ištirps. Suberti tarkuotą ar susmulkintą šokoladą ir viską maišyti, kol šokoladas taipogi ištirps. Dar karštą masę supilti ant šiek tiek pasmulkintų kukuruzų dribsnių, viską gerai išmaišyti ir palikti, kol truputį pravės (aš padėjau į lauką,tai labai greitai pravėso).
Šlapiomis rankomis formuoti rutuliukus ir dėti į šaldytuvą, trumpam, kad pastingtų.
Skanaus!!

Komentarų nėra: