Reikės:
4-5 kiaušinių
100g cukraus
100g sviesto
100g grietinės
6 v.š. (su kaupu) miltų
1 a.š. kepimo miltelių
truputis vanilinio cukraus
5 obuolių
Cinamono+cukraus apvoliojimui
Gaminimas
Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi ir vanilinu. Supilti išlydytą sviestą, grietinę, išmaišyti. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų, viską sukrėsti į masę, atsargiai pamaišyti, palaipsniui beriant miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Gaunasi puri masė.
Obuolius nulupti ir supjaustyti gabaliukais, apibarstyti cinamonu ir cukrumi, truputį apvolioti ir sukrėsti į tešlą. Viską atsargiai išmaišyti.
Kepimo formą patepti aliejumi, sudėti masę ir pašauti į įkaitintą 180C orkaitę 30min.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą