Jorkšyro pudingai

Superiniai krepšeliai įdomūs savo forma ir paprasti savo receptūra, šimtą kartų skanesni nei pirktiniai parduotuvėje :)) Ir kiekvienas vis skirtingas..:) Įdarą taip pat galima dėti kokį nori, ar tai plakta grietinėlė su vaisiais, ar salotos su vaisiais, pastarosios ir panaudotos šį kartą.

Reikės:

125g miltų,
200ml pieno
2 kiaušiniai
1 a.š. cukraus (jei daromi saldūs, tai 2 v.š. cukraus)
žiupsnelis druskos

Gaminimas
Iš duotų produktų sumaišyti tešlą mikserio pagalba ir dėti į šaldytuvą  visai nakčiai, ar mažiausiai 3/4valandoms.
Tešla turi būti skystumo kaip lietiniams. Kad butų patogiau įpilti į formeles aš paruoštą tešlą pyliau samčiu.
Į silikonines formeles įdėti po lašelį sviesto, formeles kišti į įkaitintą 220 laipsnių orkaitę, kol sviestas išsilydis maždaug 2 min. Išimti ir ištepti formeles. Viską daryti reikėtų greitai ,kad formelės neatvėstų. Užpildyti trečdalį formelės tešla ir šauti į orkaitę, kepti 15 min. neatidarant durelių. Išjungiame orkaitę ir dar paliekame pastovėti 5 min. 

Atvėsus,dedame norimą įdarą. Aš naudojau pekino salotą, kalakutienos krūtinėlę, obuolį ir konservuotus persikus sumaišytus su majonezu ir viršus apibarstytas pistacijomis. 

Skanaus!